Для работы мы используем качественное оборудование австрийской компании «Сальм» — один из старейших производителей пивоваренного оборудования в Европе. Компания предлагает решения производительностью от 500 до 100 000 гектолитров в год — от компактных промышленных установок до оборудования для ресторанных пивоварен.

История «Сальм» начинается в 1924 году. За десятилетия компания прошла значительный путь развития, преодолела сложные исторические периоды и успешно восстановилась, сохранив высокие стандарты качества и экспертизу.

В 1994 году «Сальм» открывает собственный пивной ресторан в Вене — SALM BRÄU, который также стал образовательным центром. Именно там основатель нашей пивоварни получил профессиональные знания и освоил тонкости пивоваренного искусства.

2 мая 2019 года пивоварню Weizenbier посетил Вальтер Велледитц — сын основателя компании «Сальм» и её действующий руководитель. По итогам визита наша пивоварня успешно прошла проверку и была включена в реестр рекомендованных объектов на официальном сайте компании.

Мы гордимся качеством нашей продукции, своей историей и достигнутыми результатами. И с удовольствием делимся с вами отличным пивом и атмосферой, которую создаём каждый день.

Видеообзор на нашу пивоварню ниже